Tamarillo roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	318 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	424 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	115 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	130 µg (433 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	173 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	65 µg	87 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	720 µg (2400 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	960 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	120,00	160,00	–
Vitamin B1 Thiamin	80 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	107 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.467 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.383 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.844 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	140 µg (≈ 2 % NW) 2 %	187 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	10,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24.000 µg (480 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	32.000 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	3 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,60	3,47	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g	5 g
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	1.500 mg
Chlorid	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.300 mg
Kalium	320 mg (≈ 8 % NW) 8 %	427 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	28 mg	350 mg
Phosphor	32 mg (≈ 5 % NW) 5 %	43 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,38 : 1	0,38 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	933 µg	12.500 µg
Zink	70 µg (≈ 1 % NW) 1 %	93 µg	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg	1.250 µg
Mangan	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	63 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	13.000 mg	17.333 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	7.245 mg	9.660 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5.755 mg	7.673 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.125 mg	1.500 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.125 mg	1.500 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	19 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	398 mg	531 mg	–
Isoleucin	46 mg (≈ 3 % NW) 3 %	61 mg	1.500 mg
Leucin	67 mg (≈ 2 % NW) 2 %	89 mg	2.925 mg
Lysin	91 mg (≈ 4 % NW) 4 %	121 mg	2.250 mg
Methionin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg	780 mg
Phenylalanin	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	61 mg	310 mg
Threonin	46 mg (≈ 4 % NW) 4 %	61 mg	1.125 mg
Tryptophan	17 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	300 mg
Tyrosin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg	1.875 mg
Valin	46 mg (≈ 2 % NW) 2 %	61 mg	1.950 mg
Arginin	46 mg	61 mg	–
Histidin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	91 mg	121 mg	–
Asparaginsäure	180 mg	240 mg	–
Cystein	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg	310 mg
Glutaminsäure	316 mg	421 mg	–
Glycin	67 mg	89 mg	–
Prolin	46 mg	61 mg	–
Serin	67 mg	89 mg	–
Stickstoff, gesamt	272,00 mg	362,67 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	15 mg	20 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	5 mg	7 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	239 mg	319 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	53 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	187 mg	249 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	12 mg	16 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	223 mg	297 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	116,00	154,67	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	107,00	142,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	176 mg	235 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,142 g	0,189 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	142,00	189,33	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,034 g	0,045 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	34,00	45,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,24:1	0,24:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	2,39:1	2,39:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	2.460,00	3.280,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.424 mg	1.899 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.036 mg	1.381 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,9 g	1,2 g	–